La leche de coco es una excelente alternativa para aquellos que no desean consumir la leche de vaca, porque son vegetarianos o sencillamente no toleran la lactosa.
Consumir leche de coco tiene muchos beneficios tanto para la salud, como para la belleza y prepararla en casa es muy facil.
Necesitarás:
- Coco maduro
- Envase de vidrio esterilizado
- Tela de estopilla (Cheese Cloth)
- Licuadora
- Colador
Luego que le hayas sacado el agua al coco y lo hayas abierto, coloca los trozos de coco en la licuadora, agrega agua hasta que cubra los trozos.
Comienza a licuar hasta que no escuches que este triturando la licuadora, coloca un envase hondo preferiblemente de vidrio y un colador, y vas pasando la leche de coco con los grumos, cierras la tela de estopilla y comienzas a apretar la estopilla para sacar la leche.
Pasalo a un recipiente esterilizado y lo guardas en el refrigerador. Tiempo de duración de 3-4 días.
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Yo estoy indagando como hacer leche de avena ya que es la única que no me sienta mal, y es bastante cara, me gustaría si superas hacerla que nos dijeras como.
ResponderEliminarGRacias